Degustar é perceber a plenitude de uma cerveja! É uma análise envolvendo os cinco sentidos: Tato, visão olfato, paladar e audição. Audição sim Pois Como é agradável ouvir o estouro de uma tampa ao abrir uma garrafa, o som revolto decrescente ao encher um copo, o tilintar dos copos em saudação, e o prazeroso ecoar da prima vogal após um sedento gole: Aaaah!! Entre o sexto sentido e a razão, aspectos pessoais e gosto próprio podem der aperfeiçoados, com o intuito de aprender a obter deste néctar dos deuses o máximo prazer.
Degustamos uma cerveja buscando todas as sensações possíveis e imagináveis, extraindo suas características essenciais.
Desta forma, descobrimos qual delas mais se adequa ao nosso paladar, de acordo com o clima e momento.
Um Brinde!!!
Texto: Cadu Gardel
tin tin
ResponderExcluirAbraços
Verdelone
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