quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

O MESTRE DAS BATIDAS - ITAIM BIBI - SP

ARMANDO, PROPRIETÁRIO DESDE 1963.
O DONO DAS MELHORES "BATIDAS"
DE SÃO PAULO.

Armando Barros, o “chapinha”, como é conhecido e gosta de assim chamar todos os seus fregueses, já há 46 anos, desde 1963, vem comandando o preparo das “batidas” de vários sabores mistura carinhosamente criadas com pedaços de frutas, gelo, cachaça ou vodka. O mais gelado da cidade, é assim que Armando gosta de definir o chopp servido em seu bar.

Instalado na Rua Clodomiro Amazonas, esquina com a Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr., tem suas paredes externas pintadas de amarelo. O início da casa foi na mesma rua, mas na esquina da simpática Rua Iaiá. Além de inovar com novos e deliciosos sabores nas suas inigualáveis “batidas”, recebe antigos e novos freqüentadores com apreciados petiscos, destacando a famosa Joana d’Arc., a “lingüiça assada no álcool”. Os petiscos, como os mariscos, são outra sensação da casa.

Há três décadas no bairro do Itaim Bibi, com seu laboratório, preparando numa pequena bancada com muitos liquidificadores, as bebidas feitas de caninha (cachaça), frutas frescas, gelo, leite condensado e um secreto preparado.

Rapidamente e por ser uma novidade para a região, atingiu frequência surpreendente. Todo mundo ia ao Mestre das Batidas. A freguesia se espremia dentro do acanhado estabelecimento e se esbarrava na calçada. Um enorme sucesso desses agitados anos.

R. Clodomiro Amazonas, 440 - Itaim Bibi - SP
Telefone: (11) 3168-7418

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