BOTECO BREJINHA, CASA DE CERVEJA E PETISCOS.: DICAS DO BOTEQUEIRO

Trecho do livro Comida di Boteco

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ESSE BLOG É DEDICADO A TODOS AQUELES QUE CURTEM UM BOM BOTECO. MATÉRIAS, RECEITAS, DICAS, CRITICAS E TUDO SOBRE O ASSUNTO E SOBRE O ATO DE BOTECAR.

O BOTECO

O bom boteco, bar e botequim é aquele estabelecimento criado com um unico objetivo, o de ser apenas isso: Boteco, bar e botequim. Tem que ser descomplicado, com um ambiente sem frescura é o que espera todo bom BOTEQUEIRO. Bebida gelada, comida boa e acima de tudo, um atendimento impecável. O objetivo é que os copos não fiquem vazios na mesa, comprometendo a degustação e a paciência do cliente.

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

DICAS DO BOTEQUEIRO

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